골프노마드

안녕하세요 헐크입니다. 구독자님들은 어떤 음식을 가장 좋아하시나요? 저에 최애 음식은 돼지갈비입니다 ^____^ 숯불에 구운 돼지갈비 한 점에 소주 한잔 ~ 오늘은 봉일천 돼지갈비 맛집 '삼다화로구이' 집 포스팅을 준비했습니다. 돼지고기의 한 부위. 가슴 부분에 해당하며, 갈비뼈와 그를 감싸는 살코기로 구성되어 있다. 삼겹살과 함께 한국인이 가장 선호하는 돼지고기의 부위 중 하나로 조리할 때는 주로 달짝지근한 양념을 하여 구워 먹는다. 갈비·갈빗살·마구리 등이 여기에서 나온다. 정갈한 정원이 보기 좋습니다. 꼭 돼지갈비 전문점은 가든이라고 칭하고 이렇게 좋은 나무들이 많은 음식점이 많은 이유가 뭘까요?! 행복한 점심특선 오전 11:00 ~ 15:00 월~금요일 고기드신 손님께 냉면 or 공기밥 + 된장찌..

안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 일산 소갈비 가성비 甲 '우판사판' 포스트 안내드립니다. 소고기 소를 도축하여 얻은 고기. 가장 좋은 쇠고기는 특별한 품종의 갓 숙성한 소에서 얻을 수 있다. 질이 좋은 고기는 살코기가 단단하고, 연하며, 미세한 결을 지니고 선홍색의 육색과 마블링이 선명하다. 그런 쇠고기의 지방은 연하고, 크림 빛 나는 흰색으로 고르게 분포되어 있다. 어린 소의 뼈는 부드럽고, 구멍이 많으며 붉다. 반면에 나이 든 소의 뼈는 딱딱하고 흰색이며, 질이 떨어진다. 질이 좋은 고기는 살코기가 단단하고, 연하며, 미세한 결을 지니고 선홍색의 육색과 마블링이 선명하다. 그런 쇠고기의 지방은 연하고, 크림빛 나는 흰색으로 고르게 분포되어 있다. 쇠고기의 성분은 수분 92.7％, 단백질 20.1％, 지..