목록칼국수 (7)
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안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 해물 칼국수 맛집 '진 칼국수' 방문기 함께 가시지요~ Let's go! 위치 진칼국수 : 네이버 방문자리뷰 151 · ★4.4 · 매일 10:30 - 21:30 m.place.naver.com 매일 10:30 - 21:30 단체석, 주차, 포장, 예약 경기 파주시 조리읍 통일로 279 가동 1층 031-8071-0505 해물 손칼국수 1개 해물파전 1개 주문하고 기다립니다앗 생굴보쌈 너무 좋아하는데 다음에는 생굴보쌈에 도전해봐야 겠습니당!! 치퀸 모양이 너무나 귀엽습니다. 반찬은 마음껏 드실만큼만 준비하셔서 드시면 됩니다. 안쪽에도 다양한 테이블이 준비되어 있습니당 바지락 칼국수 8000원 홍합탕 6000원 해물칼국수 12000원 닭곰탕 7000원 생굴보쌈 (소) 2800..
유난히 눈이 많이 오던날 칼국수가 땡겨 다녀왔습니다. 일산에 위치한 미솜 해물 손칼국수 다함께 구경가시지요~ 올해는 오랜만에 겨울답게 눈이 옵니다. 자고 일어나니 온세상이 하얗습니다. 이렇게 눈구경을 아침에 다녀오니 오늘은 따뜻한 국물있는 음식이 생각났습니다. 무엇을먹을까 고민고민 끝에~! 바로 손 칼국수를 먹기로 결정했습니다. place.map.kakao.com/1851094688?service=search_pc 미솜해물손칼국수 경기 고양시 덕양구 통일로 1092 (내유동 298) place.map.kakao.com 해물칼국수 식재료 바지락 400g, 애호박 200g(1/2개), 양파 100g(2/3개), 새우살 50g, 실파 20g, 국간장 1 1/3큰술, 다진 마늘 1큰술, 멸치장국국물(멸치 · 다..
안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 일산교자 ( = 구 일산닭칼국수 본점) 방문하여 테이크아웃 하였습니다. 간단하게 한끼 함께하시지요~ 위치 place.map.kakao.com/1416518671?service=search_pc 일산교자 경기 고양시 덕양구 원당로 289 (원당동 372-2) place.map.kakao.com 재료 칼국수 육수 바지락 닭고기 초간단 밀키트 입니다. 집에가지고 와서 끓여서만 드시면 됩니다. 조리법 1) 육수가 끓으면 면과 바지락을 넣어 약 10~12분간 끓인 후 달고명과 파를 넣어 맛있게 드시면 됩니다. 간단! 끝! 1)육수를 냄비에 부어 줍니다. 2) 바지락을 넣어줍니다. 3) 칼국수면을 넣어줍니다. 4) 센불에 끓여줍니다. 5) 닭고기와 파를 넣어 줍니다. 6) 김치는 먹기..
안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 파주 칼국수 맛집 '교자만두' 한끼 하시지요~ 칼국수 밀가루를 반죽하여 칼로 가늘게 썰어서 만든 국수. 우리 나라에서는 통일신라시대까지의 문헌에는 국수를 가리키는 글자가 보이지 않다가 고려시대에 접어들어 비로소 보이기 시작한다. 그러나 이때의 국수가 어떠한 종류의 것이었는지 밝혀주는 구체적 자료가 없어 칼국수의 존재를 확인할 수는 없다. 칼국수는 조선시대 최고(最古)의 조리서인 ≪규곤시의방 閨壼是議方≫에 절면(切麵)이라는 명칭으로 등장한다. 여기서는 주재료로 메밀가루를 쓰고 연결제로 밀가루를 섞고 있다. ≪주방문≫에서는 메밀가루를 찹쌀 끓인 물로 반죽하였다. 이와 같이 조선시대의 칼국수는 오늘날과는 달리 메밀가루를 주로 사용하고 있다. 일산교자 파주점 경기 파주시 중앙로 7..
안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 간단 요리백과 '간단 칼국수' 편을 준비 했습니다. 최대한 쉽게 누구나 따라 할 수 있는 초간단 레시피를 목표로 합니다 : ) 재료 -모시조개 -파 -애호박 -양파 -고추장 한큰술 -된장 한큰술 -버섯 -칼국수면 -고춧가루 두 큰술 -청양고추 2개 1) 모시조개 국물을 우려냅니다. 2)호박을 채썰어 줍니다. 3) 양파를 적당히 썰어준다. 4) 고추장 한큰술 된장 반큰술을 적당히 섞어준다. 5)손질한 재료를 넣고 한소쿰 끓여 줍니다. 6)면을 넣어줍니다. 7) 고춧가루를 2큰술 넣어줍니다. 8) 청양고추를 2개 썰어 넣어줍니다. 9) 이쁘게 플레이팅 해 줍니다. 조리시간 약 30분 난이도 : 하 처치곤란 모시조개국을 든든한 한끼로 연금하였습니다. 앞으로 종종 간단한 한끼만들기..
안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 날씨가 쌀쌀해서 급 칼국수가 떙겨 칼국수 맛집을 준비했습니다. 다 함께 가시지요~ 칼국수 발검음 가겹게 칼국수집을 향해 갑니다. 걸어가면서 이쁜 카페들을 가볍게 찍어줍니다. 길이 다소 복잡하기때문에 잘 쫓아오셔야 합니다. place.map.kakao.com/12990437 찬양집 서울 종로구 돈화문로11다길 5 (돈의동 27) place.map.kakao.com 서울 종로구 돈화문로11다길 5 (우) 03133 지번 돈의동 27 운영시간 안내 월~토 10:00 ~ 21:00 연락처 02-743-1384 방송 SBS 플러스 외식하는 날 32회 2019.03.26. SBS 생방송 투데이 2194회 2018.10.19. '시원하고 푸짐한 무한리필 해물칼국수' 백종원읜 삼대 천왕 ..
안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 안국 칼국수 맛집 등촌샤브 칼국수 포팅을 준비했습니다~ 칼국수 밀가루를 반죽하여 칼로 가늘게 썰어서 만든 국수 우리 나라에서는 통일신라시대까지의 문헌에는 국수를 가리키는 글자가 보이지 않다가 고려시대에 접어들어 비로소 보이기 시작한다. 그러나 이때의 국수가 어떠한 종류의 것이었는지 밝혀주는 구체적 자료가 없어 칼국수의 존재를 확인할 수는 없다. -출처 다음 백과사전- 칼국수 먹기 좋은계절? 사람들은 여름에 왜 칼국수를 찾는 것일까? 여러 가지 이유가 있겠지만 전통 의학에서도 단서를 찾을 수 있다. 우리나라 《동의보감》을 비롯해 동양의 의학서들은 하나같이 밀은 성질이 차가운 곡식으로 번열(煩熱), 그러니까 가슴이 답답하고 괴로운 신열, 무더위 때문에 생기는 열기를 없애준다고 ..