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안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 연남동 순대국 맛집 '백암 왕순대' 집을 소개합니다! 면역력 높이는 슈퍼푸드 순대국!! 면역미네랄, 셀레늄,비타민D, 육류중 최고!! 백암왕순대 서울 서대문구 증가로 13-6 map.kakao.com 서울 서대문구 증가로 13-6 (우)03703 지번연희동 122-18 운영시간 안내 영업시간 영업중 매일 10:30 ~ 21:30 더보기 연락처 02-337-7894 대표번호 순대국8,000 얼큰이탕9,000 옛날순대10,000 토종순대13,000 고추순대15,000 왕순대15,000 배가 많이 고픈 헐크는 정식으로 주문했습니당! 순대국 1924년의 《조선무쌍신식요리제법》에는 순대국이 돼지 삶은 물에 내장을 넣고 기호에 따라 우거지와 함께 끓인 국으로 되어 있다.[1][2] 1..
안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 일산 순대국 맛집 '담소 소사골 순대 육계장'을 소개합니다. 순대국 1924년의 《조선무쌍신식요리제법》에는 순댓국이 돼지 삶은 물에 내장을 넣고 기호에 따라 우거지와 함께 끓인 국으로 되어 있다.1931년 《동아일보》 기사에도 순댓국은 돼지 삶은 물에 무, 우거지, 콩나물, 소고기 등을 넣은 음식으로 나와 있다.이들 순댓국에는 이름과 달리 순대가 들어가지 않았다. 1946년 손정규의 《우리음식》에는 돈장탕(豚腸湯)이라 하여 돼지고기, 선지, 찹쌀이나 녹말가루, 숙주나물, 배추김치 등을 잘 섞어 양념한 뒤 돼지 창자에 넣고 끝을 묶어 삶아서 그 삶은 물에 잘라 넣어 먹는 음식이 기록되어 있다.이는 오늘날의 순댓국과 거의 같다. 카카오맵 당신을 좋은 곳으로 안내 할 지도 map..
안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 날씨가 매우 좋습니다. 코로나로 많이 답답하실텐데 한적한 곳으로 나가셔서 산책해보는건 어떨까요? 일산 순대국 '통일로 토종 순대국' 안내드립니다. 함께 가시지요~ 순대국 1924년의 《조선무쌍신식요리제법》에는 순댓국이 돼지 삶은 물에 내장을 넣고 기호에 따라 우거지와 함께 끓인 국으로 되어 있다. 1931년 《동아일보》 기사에도 순댓국은 돼지 삶은 물에 무, 우거지, 콩나물, 소고기 등을 넣은 음식으로 나와 있다.[3] 이들 순댓국에는 이름과 달리 순대가 들어가지 않았다. 1946년 손정규의 《우리음식》에는 돈장탕(豚腸湯)이라 하여 돼지고기, 선지, 찹쌀이나 녹말가루, 숙주나물, 배추김치 등을 잘 섞어 양념한 뒤 돼지 창자에 넣고 끝을 묶어 삶아서 그 삶은 물에 잘라 넣어 ..