[일산 한식] 통일로 토종 순대국 방문기

 

안녕하세요 헐크입니다.

오늘은 날씨가 매우 좋습니다.

코로나로 많이 답답하실텐데 한적한 곳으로 나가셔서 산책해보는건 어떨까요?

일산 순대국 '통일로 토종 순대국' 안내드립니다.

함께 가시지요~

 

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순대국

 

1924년의 《조선무쌍신식요리제법》에는 순댓국이 돼지 삶은 물에 내장을 넣고 기호에 따라 우거지와 함께 끓인 국으로 되어 있다. 1931년 《동아일보》 기사에도 순댓국은 돼지 삶은 물에 무, 우거지, 콩나물, 소고기 등을 넣은 음식으로 나와 있다.[3] 이들 순댓국에는 이름과 달리 순대가 들어가지 않았다. 

1946년 손정규의 《우리음식》에는 돈장탕(豚腸湯)이라 하여 돼지고기, 선지, 찹쌀이나 녹말가루, 숙주나물, 배추김치 등을 잘 섞어 양념한 뒤 돼지 창자에 넣고 끝을 묶어 삶아서 그 삶은 물에 잘라 넣어 먹는 음식이 기록되어 있다.이는 오늘날의 순댓국과 거의 같다.

 

-출처 다음 백과사전-

 

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통일로토종순대국

경기 고양시 덕양구 통일로 1236 (우)10263 
지번내유동 574-1

 

운영시간 안내 
영업시간 영업중 
매일 06:30 ~ 22:00

연락처 
031-963-7766 대표번호 

고양시 외곽에 있는 찰순대와 토종순대 두가지 맛볼 수 있는 순대 요리 전문점입니다.

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통일로 상호를 가진 순대국집이 여럿있는데요.

우선은 이곳이 본점이라고 합니다.

 

 

순대국 8.000원

순대국 (특) 9.000원

 

예전에는 0.6 이면 충분히 순대국을 먹었던것 같은데요.

헐크의 월급외에는 모두 물가가 상승한것 같습니다.

 

 

메뉴판이 여기저기 있어 크게 어려움없이 주문 가능합니다.

 

단체석도 마련되어 있어 모임,단체 방문도 문제 없습니다.

 

김치,깍두기 엥간합니다.

평타 이상입니다.

 

 

 

이날은 순대국보다 뼈다귀해장국이 떙겨 뼈다귀로 주문합니다.

 

 

뜨거운 뚝배기에 야들야들한 살과 따뜻한 쌀밥의 행복함

오늘도 이렇게 한끼 감사히 잘먹었습니다.

 

파주나 근처 골프장에 라운드가시다가 들려보시길 추천드립니다.

이것으로 '통일로토종순대국'포스트를 마감합니다.

 

다음포스트에서 뵐께요~