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[안국 한식] 조개구이 & 갈비살 삼겹살 '수왕'방문기
안녕하세요 토르입니다. 오늘은 안국 한식 맛집 ' 수왕' 방문기 안내올립니다. place.map.kakao.com/15902139 수왕 서울 종로구 북촌로2길 12-4 (재동 84-8) place.map.kakao.com 서울 종로구 북촌로2길 12-4 (우)03059 휴무일 일요일 02-765-2626 조개구이와 갈비&삼겹살구이 전문점. 조개칼국수는 국물이 시원해 인근 직장인들 사이에서 해장용으로 인기다. 안국역 2번출구에서 T맵으로 오세요. 골목골목이 어려워 그냥 가시기에는 헷갈립니다. 이 조개를 발견하신다면 도착완료입니다! 직접 조개를 어항에 보관해서 신선한 식자재를 유통하는게 '수왕'의 비결입니다. 조개 고르는법 껍데기가 통통하고 살에 탄력이 있어 단단한 것을 고른다. 껍데기가 윤기 없이 탁하거나..
노마드 #푸드
2020. 10. 31. 15:47