[일산 한식] 힘이쏟는 낙지 ' 힘낙지' 방문기

안녕하세요 헐크입니다.

오늘은 낙지덮밥 맛집

'힘낙지' 

포스팅을 준비했습니다.

 

함께 가시지요~

 

단풍이 너무나 이쁘게 들었습니다.

구독자님들도 자주 단풍나들이 다녀오세요~

 

은행잎은 볼때는 너무나 이쁜데

떨어지면 쓰레기가 되어 버립니다.

 

곧 겨울이 온다니 시간이 참 빠릅니다.

 

place.map.kakao.com/55973533

힘낙지

낙지

 

『자산어보』에서는 “살이 희고 맛은 달콤하고 좋으며, 회와 국 및 포를 만들기에 좋다. 이것을 먹으면 사람의 원기를 돋운다.”고 하였고, 『동의보감』에서는 “성(性)이 평(平)하고 맛이 달며 독이 없다.”고 하였다. 오늘날에도 사람들은 낙지볶음·산낙지회를 즐겨 먹으며, 통째로 먹는 경우도 있다. 겨울 김장의 속감으로도 쓰인다.

낙지에 관한 속담은 대체로 낙지의 생태나 낙지를 잡는 행위와 관련된 것이 많다. 일이 매우 쉽다는 뜻으로 ‘묵은낙지 꿰듯’이라는 속담이 있고, 일을 단번에 해치우지 않고 두고두고 조금씩 할 때 ‘묵은낙지 캐듯’이라 한다. 또한 제때가 되어야 제 구실을 한다는 뜻으로 ‘봄 조개, 가을 낙지’라는 말을 쓴다. 낙지와 관련된 설화는 낙지머리와 남성의 성기를 착각했다는 음담이 전라남도지역에서 채록되었다.

 

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힘낙지 외관입니다.

낙지호롱이와 산작지가 보입니다.

 

수조에 낙지가 많이 있습니다.

가을이라 살이 통통오른 낙지들 

 

낙지가 움직이길 한참을 기다려 찍었습니다.

 

낚지볶음 (덮밥) 2인분을 주문합니다.

 

낙지에 효능이 엄청 많네요.

스태미너에 좋다고 하니 자주 드세요 ^^

 

다이어트로 탄산음료는 끊었습니다.

 

식후에 믹스커피 한잔은 사랑입니다.

 

 

낙지 실한거 보이시나요?

살이 오동통 올라서 식감이 너무나 좋습니다.

 

매운맛 중간맛

으로 맵기 조정 가능합니다.

 

중간맛으로 주문했는데도 많이 맵습니다.

 

정갈하게 4찬과 미역국을 줍니다.

 

김가루와 콩나물을 줍니다.

큰 대접에 넣고 쓱쓱싹싹!

 

매콤하면서도 아삭아삭한 식감이 입안을 행복하게 채워줍니다.

 

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가을철 스테미너 음식

낙지볶음 맛있게 한끼 잘 먹었습니다.

 

다음 포스트에서 뵐께요~