골프노마드

안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 칼칼한 술안주가 땡기는 대구볼찜을 소개드립니다. 다함께 가시지요~ 대구 대구는 북쪽의 한랭한 깊은 바다에 군집하며 산란기인 12∼2월 사이에는 연안의 얕은 곳으로 내유한다. 우리 나라 연해에서 나는 대구는 동해계와 서해계로 나눌 수 있는데, 서해계는 동해계에 비하여 작아서 왜대구라고 한다. 이들은 산란기가 달라서 어획기도 다르다. 동해계 대구가 가장 많이 잡히는 곳은 거제도 진해 연안이다. 종로찌개마을 서울 종로구 삼일대로30길 10-4 (낙원동 53-1) place.map.kakao.com 서울 종로구 삼일대로30길 10-4 (우)03133 지번낙원동 53-1 운영시간 안내 영업시간 영업중 월~토 10:00 ~ 22:00 연락처 02-747-4518 대표번호 대구뽈찜 '소..

안녕하세요 구독자여러분들 맛점하셨나요?! 오늘은 종로 중식맛집 ' 태성관' 안내드립니다. 함께가시지요~ 짬뽕 중국의 초마면과 일본의 잔폰에서 유래된 것으로 추정되는 한국 고유의 중국식 면요리. 마른 새우 국물을 육수로 쓰는 것이 특징이다. 일반적으로는 고추가루를 더해 빨간 국물에 국수를 말아 내지만, 굴소스를 기반으로 굴을 넣은 굴짬뽕, 신선한 재료를 더한 삼선짬뽕 등의 종류가 있다. -출처 다음백과사전- 조리법 해산물과 채소를 알맞게 손질한 후 고추와 파 등을 먼저 볶다가 나머지 채소와 고춧가루를 넣고 함께 볶는다. 여기에 육수를 넣고 끓이다가 손질한 해산물을 넣고 한소끔 더 끓인 뒤 면을 삶아 그 위에 국물을 부어주면 완성된다. 이때 면 대신 밥과 함께 내놓으면 ‘짬뽕 밥’이 되는데, 국물을 좋아하는..