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안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 낙지덮밥 맛집 '힘낙지' 포스팅을 준비했습니다. 함께 가시지요~ 단풍이 너무나 이쁘게 들었습니다. 구독자님들도 자주 단풍나들이 다녀오세요~ 은행잎은 볼때는 너무나 이쁜데 떨어지면 쓰레기가 되어 버립니다. 곧 겨울이 온다니 시간이 참 빠릅니다. place.map.kakao.com/55973533 힘낙지 경기 고양시 덕양구 통일로1258번길 19 (내유동 545-24) place.map.kakao.com 낙지 『자산어보』에서는 “살이 희고 맛은 달콤하고 좋으며, 회와 국 및 포를 만들기에 좋다. 이것을 먹으면 사람의 원기를 돋운다.”고 하였고, 『동의보감』에서는 “성(性)이 평(平)하고 맛이 달며 독이 없다.”고 하였다. 오늘날에도 사람들은 낙지볶음·산낙지회를 즐겨 먹으며, 통..

안녕하세요 토르입니다. 오늘은 안국 한식 맛집 ' 수왕' 방문기 안내올립니다. place.map.kakao.com/15902139 수왕 서울 종로구 북촌로2길 12-4 (재동 84-8) place.map.kakao.com 서울 종로구 북촌로2길 12-4 (우)03059 휴무일 일요일 02-765-2626 조개구이와 갈비&삼겹살구이 전문점. 조개칼국수는 국물이 시원해 인근 직장인들 사이에서 해장용으로 인기다. 안국역 2번출구에서 T맵으로 오세요. 골목골목이 어려워 그냥 가시기에는 헷갈립니다. 이 조개를 발견하신다면 도착완료입니다! 직접 조개를 어항에 보관해서 신선한 식자재를 유통하는게 '수왕'의 비결입니다. 조개 고르는법 껍데기가 통통하고 살에 탄력이 있어 단단한 것을 고른다. 껍데기가 윤기 없이 탁하거나..

안녕하세요 헐크입니다. 오늘은 대한민국 국민 누구나 좋아하는 생삼겹살 소개드립니다. 맛있게 구으시지요~ 삼겹살 냉장 삼겹살 고르는 방법 1.고유의 색상과 광택을 가지고 있고, 웅취가 없는 것이 좋음 2.장기간의 방치로 육색 및 지방색이 변하고, 조직의 손상을 관찰 할 수 있으며 부패취가 발생하는것은 피함 냉동 돼지삼겹 고르는 법 1.식재료가 전체적으로 균일하게 얼어있고, 변색이나 조직 손상이 없는 것이 좋음 2.결빙이 발생한 것은 냉동보관이 일정하게 이루어지지 않은 증거이므로 피함 3.장기간의 냉동보관으로 변색이 일어난 것은 피함 place.map.kakao.com/27289248 돈오리비해피 경기 고양시 일산동구 숲속마을1로 26 (풍동 1293) place.map.kakao.com 경기 고양시 일산동..